イワシの一夜干しを食べよう!



先日釣ったイワシ君の一夜干しが完成しました♪

ってか、出張が連日続いたもんですから、結果的に室内干し3日のイワシってことに・・・(滝汗)




まぁ、カビることなく良い感じに仕上がった・・・かな?



だけどね。 寝室で干したもんですから、毎朝イワシ臭でむせ返るように目覚めたことだけが辛かった







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これをフリーザーバッグに入れて冷蔵庫に保管します。










で、家族が出払ったある夜のこと・・・







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いよいよ、食する時がやって来ました!









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クソ寒い我が家の勝手口で、宴会の始まりです。

ここはやっぱり炭火で行きましょうか!

俺用七輪』 を使ってね♪










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真夜中のジュージュー。

いぃー音です。(w)










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そろそろいぃーかな?










CIMG5856.jpg

では、いきますゼ!










CIMG5858.jpg

まぃっ!!










CIMG5850.jpg

急に焼酎飲みたくなって・・・   湯割入りまぁーす♪










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これ、旨すぎ!

塩加減も絶妙だし、何てたって乾き具合が絶妙でした(w)




真夜中の一人七輪・・・ 


病み付きになりそうです。。。(爆)




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No title

寝室で室内干し!←想像するだけで、
魚臭くて狂いそうですよ~(笑)
もしかして、修行?(笑)


真夜中の寒空の下で魚を焼いて食べるなんて、
近所の人達が怖がりません?(^_^;)

Re: No title

CMさん こんにちは。

フフフッ 自慢じゃないですが、、、臭いですよ!
ニオイが消えるのに1週間くらい掛かりました(w)
ネコなら幸せなニオイなんでしょうけど、、、一応まだ人間なもんで。。。(一応?)


> 近所の人達が怖がりません?

その眼差しが、、、  癖になりそうです!(爆)
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